Alastro Bianco Sicilia Menfi DOC

Alastro Bianco Sicilia Menfi DOC
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exotisch - cremig - Balance Der Familie Planeta ist mit diesem Wein ein eleganter Spagat... mehr
Produktinformationen "Alastro Bianco Sicilia Menfi DOC"

exotisch - cremig - Balance

Der Familie Planeta ist mit diesem Wein ein eleganter Spagat gelungen! Lange Zeit waren die ursprünglichen, autochtonen Rebsorten der süditalienischen Insel nicht besonders angesehen. Doch liegt genau bei diesen alten Sorten ein besonderer Schatz und die Typizität der Region! In diesem Cuvée hat man daher zwei typische weiße Rebsorten Italiens, Grecanico und Grillo, mit einem kleinen Teil der international angesehenen Rebsorte Sauvignon Blanc verschnitten. Der Wein erinnert mit seiner sehr hellen Farbe und feiner, floraler Aromatik erstmal an einen einfachen Terrassen-Wein. Dann überrascht jedoch eine intensive, aromatische Frucht, die an Litschi und in Ansätzen vielleicht an Melone und weißen Pfirsich erinnert. Geschmacklich zeigt er sich dann von einer weiteren Seite: cremig, kraftvoll, mineralisch. Ein längeres Hefelager im Tank nach abgeschlossener Gärung gibt dem Weißwein-Cuvée Struktur und Fülle. Ein Wein, der wirklich viel Anlass bietet, sich mal auf die spannende Reise des eigenen Geschmacks zu begeben!

Die Familienkellerei Planeta bewirtschaftet Weinberge in ganz Sizilien und hat mittlerweile eine stattliche Größe von über 350ha Rebfläche angenommen. Mit ihrer Arbeit schaffen sie es, den Charakter der Weinberge und Regionen in ihren Weinen herauszuarbeiten und präsentieren Sizilien mit gelungenem Marketing mittlerweile auf den wichtigsten Weinmärkten auf der ganzen Welt.

Anlass: Lauer Sommerabend, Zum feierlichen Anstoßen
Allergene: Enthält Sulfite
Rebsorten: Grecanico, Grillo, Sauvignon blanc
Reifung: im Edelstahl
Geschmacksbeschreibung: ausbalanciert
Passt zu ...: Meeresfrüchte, orientalische Küche, Tapas
Jahrgang: 2019
Region: Sizilien
Geschmacksangabe: trocken
Füllmenge: 75cl
Alkoholgehalt: 13 vol%
Weinart: Weißwein
Herkunftsland: Italien
Trinkreife: jetzt bis 2024
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