Enate Chardonnay 234

aromatisch - exotisch - säurearm

Chardonnay ist eine der vielseitigsten Rebsorten der Welt. Je nach Klima, Boden, und Winzer kann von schlanken, mineralischen bis hin zu üppigen, fruchtigen Weinen alles dabei sein. Der Enate Chardonnay 234 ist eindeutig ein Vertreter letzterer Kategorie. Sehr expressiv, dabei aber doch weich und vollmundig. Jahr für Jahr ein echter Volltreffer!

Die Bodegas Enate begann 1991 in der D.O. Somontano Weine höchster Qualität zu schaffen. Das erste Ergebnis waren die Weine des Jahrgangs 1992. Im selben Jahr wurde eine moderne Bodega gebaut, in der Design und modernste Technologie harmonisch zusammenspielen.
Das Weingut Enate liegt an der Südflanke der Pyrenäen. Enate ist ein Dörfchen an einem Flußlauf, der das Gletscherwasser nach Süden führt. Um dieses Dorf liegen die Weinberge der Bodega. Das Klima ist anders als im übrigen Spanien. Sehr kalte, schneereiche Winter wechseln mit langen sonnigen Sommern. Es ist ausreichend Wasser da und von den Bergen weht stets eine Brise. Ein Klima, das nicht nur für rote, sondern auch für weiße Rebsorten optimale Voraussetzungen bietet.