Grauer Burgunder

Minimalist - schmelzig - nachhaltig

Das Weingut Becker-Landgraf aus Gau-Odernheim in Rheinhessen arbeitet und den Richtlinien von Fair'n'Green. Mit ihrem naturnahen Ansatz vinifizieren sie Weine am Puls der Zeit. Einen Fokus legt das Weingut auf die Burgunder-Weine. Der Grauburgunder Gutswein wurde spontanvergoren und lag bis zur Füllung ungeschönt auf der Hefe. Dieser minimalistische Ansatz lässt eine klassischen Grauburgunder hervorkommen, der von einer lebendigen Säure lebt. Am Gaumen zeigt sich der Gutswein mit Schmelz und feiner Würze.