Lemberger "S" Wachtkopf

Lemberger "S" Wachtkopf
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beerig - vollmundig - Röstaromen Der Lemberger, der in Österreich... mehr
Produktinformationen "Lemberger "S" Wachtkopf"

beerig - vollmundig - Röstaromen

Der Lemberger, der in Österreich Blaufränkisch heißt, überzeugt durch satte, dunkle Farbe und einen kräftigen Körper. Das Weingut Sonnenhof hat sich den hochwertigen Rotweinen verschrieben und erzeugt auf den Spitzenlagen um Gündelbach gehaltvolle, ausdrucksstarke Weine. Die Reben dieser Lembergertrauben stehen in der Steillage am Gündelbacher Wachtkopf auf Keuperverwitterungsböden. Viel Sonne und ein warmes Mikroklima, sowie der herausgezögerte Lesezeitpunkt führen zu reifen Aromen von dunklen Beeren in diesem Wein.Trotz dichter Frucht, hat der Wein eine lebendige Tanninstruktur und Säure, die erlauben, dass man diesen Wein für ein paar weitere Jahre im Keller vergisst. Wenn man's aber nicht erwarten kann ist es ein standhafter Begleiter zu kräftig gewürzten Gerichten.

Die *S*-Weine sind Charakter-Lagenweine, die aus dem traditionellen Geschmacksbild des „Württembergers“ heraustreten. Der Ertrag wird strikt auf 45–50 hl/ha reduziert, die Trauben überdurchschnittlich reif geerntet und die Weine im Holzfass ausgebaut.

Anlass: Für die Schwiegereltern, Zum Essen
Allergene: Enthält Sulfite
Passt zu ...: Rind, rotes Fleisch, Schmorgerichte
Trinkreife: jetzt bis 2026
Jahrgang: 2018
Region: Württemberg
Geschmacksangabe: trocken
Füllmenge: 75cl
Alkoholgehalt: 12,5 vol%
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Deutschland
Weinstil: komplex-langlebig
Rebsorten: Lemberger
Reifung: im Holzfass
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