Predicat Rotweincuvée

kräutrig - besonders - Coolness

Spanien, Priorat, Hafenstadt Tarragona. Hitze, Trockenheit, karge Böden.Wie unter diesen Bedingungen überhaupt Pflanzen leben können, verwundert. Die Reben werden nahe am Boden gepflanzt, wachsen eher Buschartig und bedeuten viel Handarbeit. Hervor kommen den Bedingungen entsprechend krasse Weine: Mineralisch, intensiv, beerig und sehr hochwertig.
Ihr seid Fans kräftiger, würziger Weine? Worauf noch warten? Dieser Wein ist einfach fantastisch!

Inmitten der beiden weltberühmten Weinanbauregionen Priorat und Montsant liegt das Weingut Cellers Grifoll Declara. Besonders das Priorat hat in den letzten Jahrzehnten von sich reden gemacht, denn hier wachsen auf dem dunklen Schieferboden in vielen Fällen sehr alte Rebstöcke, die besonders extraktreiche Weine geben. Das Weingut ist seit fünf Generation in Familienbesitz und hat sich besonders dem naturnahen und nachhaltigen Weinbau verschrieben. Die Kenntnis und Sorgfalt spiegelt sich in besonders ausbalancierten und eleganten Weinen wider.