Quinta de Chocapalha Tinto

Quinta de Chocapalha Tinto
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Grillbegleitung - würzig - atlantisch Hinter der Quinta Chocapalha steht eine... mehr
Produktinformationen "Quinta de Chocapalha Tinto"

Grillbegleitung - würzig - atlantisch

Hinter der Quinta Chocapalha steht eine wahnsinnig sympathische Familie, die es versteht herausragende Weine zu produzieren. Der Tinto lebt von dem Einfluss des nahe liegenden Atlantiks, nördlich von Lissabon. Ein Wein von Würze und Länge, aber ohne die Schwere eines hohen Alkoholgehalts. Dieser Wein ist eine tolle Begleitung zu deftigem Fleisch oder kräftigem Käse.

Das Weingut Quinta do Chocapalha liegt auf den Hügeln der Estremadura, nördlich von Lissabon. Die Gegend ist hervorragend für kräftige, aber nicht zu schwere Rotweine geeignet, da sich der kühlende Einfluss des Atlantiks hier noch positiv auf die Weinberge auswirkt. Im Landesinneren ist es dagegen oft deutlich heißer, was die Weine reifer und schwerer werden lässt.

Anlass: Zum Essen
Passt zu ...: Grillen, kräftiger Käse
Herkunftsland: Portugal
Region: Lisboa
Rebsorten: Cuvée
Weinstil: kräftig-vollmundig
Alkoholgehalt: 13,5 vol%
Allergene: Enthält Sulfite
Aromagruppen: animalisch, würzig
Füllmenge: 75cl
Geschmacksangabe: trocken
Jahrgang: 2015
Trinkreife: jetzt bis 2023
Weinart: Rotwein
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