Sasyr Toscana IGT

fruchtig - cool - Würze

Toscana IGT

Sasyr - eine Kombi, die passt. Das traditionsreiche Weingut Rocca delle Maccia hat mit dem Sasyr ein modernes Cuvée aus den beiden Rebsorten Sangiovese und Syrah kreiert. Sangiovese, DIE Rebsorte der Toskana, bringt eine klare, frische Frucht und gute Tanninstruktur mit, der Syrah ergänzt Körper und Würze. Ein Wein, der Spaß macht, sich auf die Entdeckungsreise Wein & Geschmack zu begeben! Die Maremma im Süden der Toskana ist eine neue Herausforderung. Geprägt durch Klima, Lage, Boden und Sonne wachsen hier finessreiche Weine. Die Maremma ist ein trockengelegtes Schwemmland mit blühenden Landstrichen und herrlichen Stränden, umgeben von Olivenhainen und Pinienwäldern. Auch hier ist die Sangiovese die wichtigste Rebsorte, die wir auch vom Chianti kennen. Auch Kompositionen aus zwei Rebsorten ergeben einen beeindruckenden Rotwein. Die "Sasyr" aus der Maremma ist so eine Vereinigung aus 60% Sangiovese und 40% Syrah. Für einen besonderen Charakter reift ein Teil der Sangiovese für sechs Monate in kleinen Eichenholzfässern. Der "Sasyr" ist rubinrot, weich und gut strukturiert mit wunderschönen fruchtiger Aromen nach Brombeeren, Himbeere und Kirsche.