Nach dem Abschluss eines Studiums in Geisenheim und Udine ließ sie sich in Baden nieder. In Baden macht man Burgunder, was sonst? Den ersten eigenen Jahrgang im neuen Weinhaus Bettina Schumann machte sie 2015. Ihr Markenzeichen ist der rote Schuh, welcher sich als Linie von den Etiketten über den (Schuh-)Karton bis in ihr eigenes Schuhregal durchzieht. Auf dem Roten Sofa in ihrem Weinkeller in Königsschaffhausen ist man immer willkommen. Schaut doch mal vorbei, wenn ihr in der Nähe seid. Wie ihre Weine schmecken? Eigentlich ziemlich genauso, wie sie selbst drauf ist! Lässig beim ersten Schluck/Kennenlernen, machen einfach Spaß, passen perfekt in jede (Trink-)Runde und haben echt Tiefgang, Eleganz, feine Ecken und Kanten und eine tolle Struktur, wenn man sich Zeit nimmt. Hinter allem Trinkfluss steckt bestes Winzerhandwerk. Die Weine werden in kleinen Batches einzeln ausgebaut, teilweise im Edelstahl, viel auch im Holz. Alles passiert mit Spontangärung und man gibt dem Wein Zeit, sich zu entwickeln und Eigenständigkeit zu präsentieren. Kennengelernt haben wir Bettina auf einer Weinclubbing-Veranstaltung und am Stand der Generation Pinot, der Jungwinzer-Vereinigung von Baden. Was uns verbindet, ist der Spaß am Wein und am Feiern, lockerer Trinkgenuss und einfach mal was anders zu machen. Gemeinsam mit ihrer Frau Melanie mischen die beiden die Weinbranche ordentlich auf, inspirieren mutig zu sein, seinen eignen Weg zu gehen und auch einfach mal „Bis in die Puppen“ zu tanzen. These shoes are made for drinking! Enjoy!
Weinhaus Bettina Schumann UG
Im Winkel 8
D-79346 Königschaffhausen